第14回　レストランでのスマートなワインオーダーの仕方

皆様、おひさしぶりです。
CELLAE DOORの石渡です。

このたびの東日本大震災で、
お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに、
被害を受けられた皆様とそのご家族に、心からお見舞いを申し上げます。

あの時以来、自分に何ができるのか、
自分にしかできないことは何なのか。
そう考え続けてきました。

そして行き着いたのが、こういうときだからこそ、
やはり本来の使命を果たすことが一番大事だ、ということです。

僕の使命は、「ワインを通じて一人でも多くの人を幸せにする」こと。
ワインの持っている不思議な力で、人と人を繋げていき、心を豊かにしたい。
そんな想いから、僕はワインの仕事を始めました。

だから今、元気がなくなりそうな、こんな時だからこそ、
ワインで心を豊かにするお手伝いをさせていただきたい！
そして、明日の日本をもっともっと良くしよう、
そんな想いを抱く人の輪を広げていきたい。
そう思っておりますので、これからも宜しくお願い致します。

それでは、今回も、
皆様にワインにまつわる役立つ情報をお伝えさせていただきます。
今回は、『レストランでワインをスマートにオーダーする方法』です。

難しい原語だけのワインリストを見て、
一体何を注文していいのかわからない!
そういった経験ってありませんか？

迷った顔をしていると、すかさずソムリエさんが来て、
「どのようなワインが宜しいでしょうか？」と聞いてくれます。
その時は一体、なんと言ったらいいのでしょうか？
変なことを言ったら格好悪いし･･･、なんて展開ありますよね。

ワインは、決して安い買い物ではありません。
せっかくなら、自分にピッタリなものを飲みたいもの。

そこで、ワインをあまり詳しく知らなくても、
納得のいく注文ができるコツをお伝えします。

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