第7回　国産ワインとワイナリーめぐりのすすめ

ゴールデンウィークも明けて、外はポカポカ陽気。
これからの季節は休みのたびに外へ出かけて、
自然に触れたり、外で楽しく食事をしたり、
まさにアウトドアを楽しめる季節となってまいりました。

実はそんな時に、
ワイン好きにオススメなのが国産のワイナリーめぐりです！
いくらワインの本を読んだり、スクールに通ったり、
たくさんワインを飲んでも現地に行って、
畑を歩いて、生産者と会話をしても、
現地で飲むほどワインを深く心から学べる機会はありません。

しかも、例えば東京のような都会にいても、
実は日帰りで楽しめる美味しいワイナリーが最近はとっても増えているんです。

実は、ワイナリー見学は、ご家族・友人はもちろん、以外に小さい子からご年配まで楽しめて、
かつ美味しいものを食べたり、自然にふれることが出来、身も心もリフレッシュ出来る日帰り旅行に最適です！

今年の行楽シーズンには、ぜひ訪れてください。
中には、ワイナリーのそばに温泉があるところなんかもあります！
しかも、お財布にも優しいので、日頃のセールスの疲労を癒すのはもちろん、
周りの御世話になっている方をご招待するにもピッタリです！

さてさて、今まで海外のワインのことばかりお話してきたので
一体全体、国産ワインって美味しいの？どうなの？
という声が聞こえてきそうなので、近年の国産ワインについて少しお話します。

ズバリ、「最近の国産ワインは旨いです！」

意外と知られていない国産ワイン

10年以上前でしたら、地方へ行けばワインは造っているけど、
どちらかと言うとブドウは食べる用途が中心で、
たまたま余ったブドウや見栄えが悪いブドウを捨てるのがもったいないので
ワインに醸造するというのが、主流でした。

というのも皆さんが、
美味しいと言って毎夏食べる巨峰やデラウェアやマスカットは食用としては大変美味しいのですが、
ワイン用にはあまり向かない品種です。

当時の日本は、食用のブドウに比べたら、まったくと言っていいほどワイン用のブドウは生産されておらず、
ブドウの農家の方達もワイン用のブドウをまったく知らないという状態でした。

私もひと昔前までは、国産ワインは美味しくないお土産用のワインというイメージで
実際何回飲んでも美味しくないという思い出ばかりでした。

ところが、時代は20年ほど前あたりから、
まずは大手のワイナリーがこっそり本場フランスに負けないレベルにするべく、
惜しみない時間と努力と情熱をかけて、
金額は張るものの素晴らしいワインを造り始めていました。

なかでも メルシャン故　浅井昭吾さんの功績が大きいと言われています。

良いワインを造るには、
本気でワイン醸造用のブドウ造りに力を入れなければいけないと
最初に世に伝えた方でもあります。

「メルシャン城の平カベルネソーヴィニョン」
というワインがあります。

実は80年代から海外に負けないワインが日本に存在していたんだと伝えてくれる貴重な1本です。

そして、その先人の恩恵を受け継ぐように、
ここ最近の10年の間に若手と言われる情熱の生産者が何十人と現れました。

実は、その中のひとり、
山梨の勝沼・勝沼醸造の有賀さんの
「アルガブランカイセハラ」というワインに
出会ったことが私が本気で国産ワインを広めていこうと
思ったきっかけです。

「日本のブドウの日本のワインで、世界に通ずるワインを造る」という理念のもと人生すべての情熱をワイン造りに注いで造っておられるワイナリーです。

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