営業セミナー | 伝説の営業マン
(2016年06月08日 11時30分) 記事提供元 : @Press
丼チェーン「伝説のすた丼屋／名物すた丼の店」およびアメリカンステーキ「デンバープレミアム」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都中野区、代表取締役：早川 秀人)は、2016年6月14日(火)、3月に立ち上げた新業態の2号店目として『伝説のステーキ屋 17号上尾店』をオープンいたします。
＜伝説のステーキ屋 ブランドページ＞
http://goo.gl/XCW9AG
6月14日(火)OPEN 伝説のステーキ屋 17号上尾店 外観イメージ
https://www.atpress.ne.jp/releases/104297/img_104297_1.jpg
『伝説のステーキ屋』は、当社の主力業態である「伝説のすた丼屋」の魂を継承し、“美味しいステーキをリーズナブルな価格で好きなだけ食べられる、肉好きのためのガッツリステーキのお店”をコンセプトに、2016年3月に1号店として国分寺五日市街道店をオープンした新業態です。6月14日(火)、「伝説のすた丼屋 上尾店」をリニューアルし、『伝説のステーキ屋 17号上尾店』として2号店をオープンいたします。
当店では、遠赤外線効果が高い“溶岩石”のチャコールグリルを使用し、肉のうまみを閉じ込めつつ余分な脂を落とし、ふんわり柔らかくジューシーに焼き上げたステーキを提供いたします。
メインメニューは3種類のステーキとハンバーグの4品に絞り込み、ライス・スープ・カレーの食べ放題が付いて1,280円(税抜)からと、リーズナブルな価格での提供を実現しました。さらに、味・価格はもちろんのこと、ボリュームにおいてもご満足いただけるよう、ステーキ・ハンバーグともに、お好みに応じて100gずつの増量が無限に可能となっております。
また、最高の状態でご提供するため、ステーキは店内で原木から切り出し、ハンバーグも手捏ねでご用意いたします。料理に合わせるソースにいたっては、「伝説のすた丼屋」でも使用しているタレも含めた数種類のソースとトッピングを“タレバー”として常設し、お客様が各々自分流の味でお楽しみいただけます。
【伝説のステーキ屋 17号上尾店 店舗情報】
■所在地 ： 埼玉県上尾市日の出1-12-16
■TEL ： 048-871-8537
■オープン日 ： 2016年6月14日(火)
■営業時間 ： 11:00～24:00 (L.O.23:30)
■店舗情報URL： http://goo.gl/4yyLKZ
■駐車場 ： 有り(21台)
内観イメージ
https://www.atpress.ne.jp/releases/104297/img_104297_2.jpg
「タレバー」イメージ
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【新業態「伝説のステーキ屋」について】
“安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい”という創業者の想いから誕生した「伝説のすた丼屋」の魂を継承し、“美味しいステーキをリーズナブルな価格で好きなだけ食べられる、肉好きのためのガッツリステーキのお店”をコンセプトに立ち上げた新業態です。コストパフォーマンスを追求し、味・価格・ボリュームの全てにおいてご満足いただけるステーキ屋を目指します。
■当店のこだわり
当店では、遠赤外線効果の高い“溶岩石”のチャコールグリルでステーキ・ハンバーグを焼き上げます。
“溶岩石”に熱が伝わると発生する遠赤外線は、物質の表面だけでなく奥深くまで浸透する性質をもっており、この遠赤外線が肉の中まで入り込むことで、素材のうまみを閉じ込め、肉が文字通りふっくら膨らむように柔らかくジューシーに焼き上がります。さらに、“溶岩石”にある無数の気泡(多孔質構造)に余分な脂が落ちることでカロリーもカットされ、ヘルシーなステーキをお楽しみいただくことができます。
商品イメージ
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■メニュー一覧
・すたみなステーキ(ライス・スープ・カレー食べ放題付)
濃厚な肉のうまみを味わえる肩ロースを使用したステーキに、「すた丼屋」の魂を継承した“ニンニク”を豪快にのせたスタミナNo.1メニューです。
1ポンド(450g)／2,520円(税抜)
300g／1,850円(税抜)
＋100gごと／ 460円(税抜)
・サーロインステーキ(ライス・スープ・カレー食べ放題付)
言わずと知れた最高級部位のサーロインは、霜降りの入った柔らかで甘みのある肉質が特徴です。
1ポンド(450g)／3,150円(税抜)
300g／2,260円(税抜)
＋100gごと／ 600円(税抜)
・サイゴロステーキ(ライス・スープ・カレー食べ放題付)
サイコロじゃなく、でかいサイがゴロゴロ入っているので、“サイゴロ”と名付けました。
1ポンド(450g)／2,430円(税抜)
300g／1,780円(税抜)
200g／1,480円(税抜)
＋100gごと／ 440円(税抜)
・ガリバーハンバーグ(ライス・スープ・カレー食べ放題付)
1ポンドは圧巻のボリューム。“ガリバー”の名に恥じない一品です。
1ポンド(450g)／2,070円(税抜)
300g／1,540円(税抜)
200g／1,280円(税抜)
＋100gごと／ 350円(税抜)
※この他、サイド・デザートメニュー、ドリンクメニューをご用意しております。
【会社概要】
■社名 ： 株式会社アントワークス
■本社所在地： 〒164-0001 東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F
■代表取締役： 早川 秀人
■事業内容 ： 飲食事業「伝説のすた丼屋／名物すた丼の店」
「デンバープレミアム」「伝説のステーキ屋」
「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」
■創業／設立： 1971年／1989年
■資本金 ： 4,500万円
■従業員数 ： 社員180名、アルバイト1,000名(2016年4月現在)
■URL ： http://antoworks.com/
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