
(2016年05月12日 17時00分) 記事提供元 : ValuePress!
2010年まで続いた「ゆとり教育」。真偽の程はとにかく、この世代は仕事ができず対人能力も低く、「野心なし・競争意識なし・協調性なし」とやゆされており、テレビでは連続ドラマまで展開される始末。危機感を感じた馳浩文科大臣は「脱ゆとり宣言」するものの、却って反発を招くなど混乱を期すありさま。教育現場ではさらなる危機感を抱いています。
「修学旅行」でキャリア学習を取り入れた福井県の小学校
「商売人」体験で、越廼(こしの)村出身の成功経営者が小学生を実地指導。5/20
福井県出身で元クレーン運転手の田中寿幸(39才)が創業した株式会社寿幸(としゆき)は「鉄板神社」や「シンフォニーシフォン」を始めとする10店を統括する飲食店グループ。
田中自身、村で一生を終えることに魅力を感じず、世界に羽ばたく経営者をめざし、単身大阪に乗り込んだのですが、事業拡大に伴っての一番大きな壁は「人材育成」でした。特にゆとり教育を受けた若者に「働く喜び」という概念が伝わらず四苦八苦したのです。そんな体験から、出身小学校への恩返しとして体験講話をおこなってきた田中に、キャリア学習の一環として「出身小学校の修学旅行で「体験学習」として飲食店での実地学習」の依頼が舞い込みました。「仕込み」から「調理」まで、約1時間であるものの実際に店舗で提供している料理を使って本格的に学んでもらい、新しい形の修学旅行が確立される一翼を担います。
●日時:2016年5月20日 午前8時30分 ~ 9時30分まで
●場所:鉄板神社・千日前店(大阪市中央区難波1-4-6ミフネ難波ビル1F)
●当日の連絡先:TEL:06-4963-3396 (鉄板神社・千日前店)
●アクセス:大阪ループバス「ワンダーループ」6番 道頓堀・鉄板神社前
●小学校への問合せ: 福井市・越廼小学校 担任:川崎 耕介先生
【株式会社寿幸のマスコミ登場】
TBS「がっちりマンデー」・MBS「ごぶごぶ」・「月刊食堂」・「中日新報」ほか多数
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名:株式会社寿幸(かぶしきがいしゃ・としゆき)
http://www.teppan-jinjya.com/
〒550-0014 大阪市西区北堀江1-3-17 HORIE HILLS 1F
担当者名:松永(まつなが)
TEL:06-6643-9300
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